Menu

Mój pomysł na..

Proste i smaczne pomysły na różne posiłki.

Bazyliowe spaghetti z pomidorkami koktajlowymi

a.ciag

Witajcie!

Przepraszam, za dość długą nieobecność na blogu. Planuję to nadrobić i w miarę systematycznie wstawiać nowe przepisy.

 

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam pomysł na szybki makaron z domowym pesto bazyliowym, pomidorkami, parmezanem i migdałami. Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu, potrzebujemy niewiele składników a wychodzi przepyszny obiad.

Do dzieła! Czekam na Wasze opinie i komentarze :) A także zapraszam na moją stronę na Facebooku.

https://www.facebook.com/MojPomyslNa

 

Składniki :

-ulubiony makaron (może być domowy bądź kupiony gotowy. Oczywiście domowy na pewno będzie smaczniejszy i lepiej się komponował, ale aby danie było szybkie w przygotowaniu polecam kupny)

-4 łyżki migdałów w płatkach

-miska pomidorków koktajlowych

-pesto : doniczka bazylii, 5-7 łyżek oliwy, 2 łyżki startego parmezanu, garść ulubionych orzechów - ja użyłam migdałów; oraz sól i pieprz do smaku

 

Wykonanie :

Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu, najlepiej al dente. Podczas gdy makaron się gotuje, przygotowujemy pesto. Wszystkie składniki na pesto umieszczamy w wysokim naczyniu i miksujemy za pomocą blendera, do uzyskania jednolitej, płynnej masy. Ugotowany makaron odcedzamy i umieszczamy w dużej misce. Na patelni prażymy migdały. Łączymy nasz makaron z pesto i dodajemy pomidorki. Nakładamy makaron na talerze, dodajemy na wierzch kilka pomidorków, uprażone migdały oraz odrobinę starego parmezanu.

Proste, szybkie i smaczne :)

 

SMACZNEGO !

 

 

IMG_0895

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

© Mój pomysł na..
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci